Зал рассчитан на компанию от 15 до 50 человек. Мы зонируем пространство под ваше число гостей, поэтому и небольшая компания не теряется в пустом зале, и на пятьдесят человек не тесно.
Семейный праздник, крестины, юбилей в узком кругу. Один длинный стол или два круглых, остаётся место для торта и подарков.
Камерная свадьба или корпоратив отдела. Классическая рассадка, остаётся площадь под танцы и ведущего.
Юбилей с приглашёнными коллегами и родственниками. Рассадка по круглым столам, зона для фотозоны.
Максимальная банкетная рассадка. Полная посадка за столами, танцпол компактный.
Считается просто: меню умножается на число гостей, к этому добавляется почасовая аренда. Напитки в меню не входят — приносите свои, пробкового сбора нет.
Это арифметика от тарифов меню — итоговая сумма зависит от выбранных блюд, длительности и дня недели. Точную смету калькулятор посчитает за 2 минуты.
Рассчитать смету Смотреть менюКогда площадка пишет «зал до 50 человек», это может значить очень разные вещи. Практика простая: на банкет с рассадкой считается примерно 2–2,5 м² на гостя вместе с проходами и зоной обслуживания, на фуршет без столов — около 1,2–1,5 м². Наш зал 120 м², поэтому 50 гостей за столами — это честный максимум, а не цифра «в упор».
Почему это важно на практике: при слишком плотной посадке официант не проходит между стульями, гости задевают друг друга при вставании на тост, а танцевать негде — танцпол приходится «отрезать» от рассадки. При слишком свободной, наоборот, компания расползается по залу и вечер теряет плотность. Поэтому мы не сдаём зал «на любое количество», а подбираем схему под конкретное число гостей.
Если вас больше 50 человек за столами, наш петергофский зал не подойдёт — скажем об этом сразу, а не после внесённого аванса. В этом случае предложим нашу вторую площадку в Севкабель Порту: 320 м², банкет до 200 гостей и фуршет до 300.
Почти на каждом празднике итоговое число отличается от списка приглашённых, и смету это меняет. Несколько наблюдений за пять лет работы, которые помогают не переплатить и не остаться без еды.
На семейных торжествах и юбилеях доходимость самая высокая — приходят практически все, кто подтвердил. На корпоративах и встречах выпускников обычно не доезжают 10–15% списка, особенно если вечер будний. На свадьбах расхождение зависит от того, насколько заранее собирали подтверждения: за месяц список ещё «плывёт», за две недели он уже реалистичный.
Наш подход: точное число гостей мы фиксируем не при бронировании, а ближе к дате — тогда, когда оно действительно известно. Меню и смета пересчитываются по факту, а не по первоначальной прикидке. Зал при этом резервируется сразу, чтобы дата не ушла.
Дети в расчёте не считаются как взрослые гости: детское меню составляется отдельно и стоит меньше. Это заметно влияет на смету семейного торжества, где детей бывает пять-семь человек.
Нет. Мы зонируем зал под число гостей: убираем лишние столы, меняем расстановку, оставляем компактную зону для танцев. На двадцать человек зал выглядит наполненным.
До 50 гостей за столами. Это предел банкетной рассадки в нашем зале.
По базовому тиру меню 3 200 ₽ на гостя — 96 000 ₽ за еду, плюс аренда зала от 2 000 ₽ в час. Точную сумму посчитает калькулятор.
Да, пробкового сбора нет. Свой торт — тоже без доплат.
Да, составляется отдельно. Дети не считаются как взрослые гости при расчёте.
Дата закрепляется за вами после частичной оплаты для брони. Оставьте заявку или посчитайте смету — менеджер подтвердит, свободна ли дата.
На банкет с рассадкой — примерно 2–2,5 м² с учётом проходов, на фуршет без столов — 1,2–1,5 м². Наш зал 120 м², поэтому 50 гостей за столами это честный максимум, а комфортный банкет с танцполом — до 40 человек.
Наш петергофский зал не подойдёт, и мы скажем об этом сразу. В этом случае предложим нашу вторую площадку в Севкабель Порту: 320 м², банкет до 200 гостей, фуршет до 300.
Ближе к дате, когда список действительно известен. Зал резервируется сразу, а меню и смета пересчитываются по факту. Дети считаются отдельно — по детскому меню.
Введите число гостей и выберите меню — калькулятор покажет смету сразу, без звонка. Если удобнее голосом, позвоните: +7 911 920-81-06.
Рассчитать смету за 2 минуты